개성손만두 등촌점
위치 : 서울 강서구 화곡로 376 백촌빌딩 1층 개성손만두전골
영업시간 : 10:30 - 20:20 매일
(재료 소진 시 마감)
남치니가 살고 있는 가양역에는 굵직한 맛집들이 숨어있다.
그중 오늘은 겨울에 한 번, 여름에 한 번
총 2번 다녀온 '개성손만두 등촌점'을 소개하려고 한다.
강서구청 사거리 근처에 위치하고 있고,
우리는 매 번 뚜벅이로 방문해서 확실하지는 않지만
건물 바로 앞에 2-3대 정도 주차가 가능했던 것 같다.
1층 건물 입구로 들어가면 바로 우측에
'개성손만두 등촌점' 입구가 나온다.
규모는 꽤 넓은 편인데 이 날따라 사람이 많아서
내부 자리는 찍지 못했다🥲
화장실도 음식점 내에 위치하고 있는데
여자 화장실과 남자 화장실이 분리되어 있고 깨끗한 편이다.
벽에 붙어있는 안내지들을 찍어서 모아보았다.
등촌점 사장님의 육수 재료는
< 통영 멸치, 완도 다시마, 서해안 건새우, 국내산 무,
국내산 대파, 국내산 양파, 국내산 고추씨 >
총 7가지로 모두 국내산 재료로 육수를 내신다!
육수 반찬, 앞치마, 남은 만두 포장은 모두 셀프로
이용할 수 있으니 참고하시길!
매장 안에서 식사를 하면서 포장하고 가시는 분들도
많이 보였는데, 만두전골은 2인부터 포장이 가능하다!
개성손만두 등촌점 - 기본 반찬
자리에 앉으면 기본 반찬으로 ‘배추김치’와
간단한 양념을 한 수분기 없는 ‘단무지’를 주신다.
배추김치는 거의 겉절이로 보면 되는데 아삭하고,
배추의 고소함이 느껴질 정도로 양념이 엄청 세지 않다.
곧이어 우리가 주문한 ‘만두전골’이 나왔다.
육수에 생야채와 익히지 않은 만두를 넣은 상태로 주시고,
사진은 5분 정도 끓인 상태이다.
개성손만두 등촌점 - 손만두전골 (반반) 2인
26.0
< 손만두 + 육수 + 칼국수 + 야채 + 떡사리 >
맑고 칼칼한 만두전골
일단,
국물이 맑아서 담백할 거라고 생각하면 오산이다.
생각보다 칼칼해서 만두가 느끼하지 않다!
아마 육수 재료 중 하나인 고추씨에서 매콤함이 나온 것 같다.
야채는 아래 5가지가 넉넉하게 들어있는데,
< 팽이버섯 + 배추 + 새송이버섯 + 청경채 + 단호박 >
야채 러버로서 항상 풍족하게 주셔서 좋음🥬🍄🟫
난 개인적으로 ‘떡’이 너무 쫄깃하고 맛있다!!
이 날 떡은 내가 다 먹은 듯ㅎ
만두 2개와 칼국수면은 따로 주셔서
처음 주신 만두전골을 다 먹고 나면 남은 만두와 칼국수를
넣고 2차를 먹으면 된다.
확실히 칼국수를 넣으면 국물이 탁해지므로,
맑은 국물 파라면 칼국수면은 꼭 마지막에 넣으시길ㅎㅎ
개성손만두 등촌점 - 만두
계속 끓여놓으면 터질까 봐 앞접시에 덜 어둔 만두들🥟
손만두는 2인 기준 총 8개고, 우리는 반반으로 주문해서
고기만두 4개, 김치 만두 4개가 나왔다.
'개성손만두 등촌점'은 국내산 배추와 돼지고기를
사용하여 매장에서 직접 만두소를 만든다.
궁금하니 이제 만두를 먹어볼 차례!
개성손만두 등촌점 - 고기만두
나는 ‘고기만두’를 먼저 먹었다.
피가 얇고 속이 꽉 찬 것이 내 스타일이다!!
초간장에 찍어 먹어도 당연히 맛있지만,
담백슴슴해서 ‘겉절이’와 먹으면 궁합이 좋았다.
개성손만두 등촌점 - 김치 만두
다음은 김치 만두!
겉으로 보기엔 별로 안 빨게 보여도,
속을 갈라 보면 다르다.
김치, 파, 두부, 고기 등 비슷한 크기로 잘게 썰어진
매콤한 만두소가 ‘단무지’와 잘 어울렸다!
고기만두도 김치만두도 둘 다 포기할 수 없으니
반반으로 시켜 드시는 걸 추천한다!
사실 전골류는 겨울에 먹어야 제맛인데,
아직까지 많이 덥지는 않아서 먹을만했다.
다음에는 전골 말고 찐만두로 포장해서 냉면이랑 먹을까보다😋😋😋
역시 난 쩝쩝 박사~
강서구청 근처에 만두 맛집을 찾으신다면,
‘개성손만두 등촌점’으로~
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개성손만두 등촌점
서울 강서구 화곡로 376 1층
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