거북이의 꿈
위치 : 서울 마포구 성미산로 190-31 지1층
영업 시간 : 11:30 - 21:00 화-일
(15:30 - 17:00 브레이크 타임 20:30 라스트오더)
월요일 정기휴무
방지턱이랑 연남동에서 약속이 있던 날,
둘 다 일식이 땡겨서 방지턱이 찾은 ‘거북이의 꿈’에서
점심을 먹기로 했다.
‘거북이의 꿈’ 입구
지하로 내려가야하는데
친절하게 앞에 메뉴판이 놓여있다.
들어가늗 길에 붙혀진 빼곡한 메모지들
여기서 우측 나무 문을 열면 음식점이 나온다.
가운데에 주방이 있고 ㄷ자로 테이블이 감싸는 구조이다.
인기가 많아서 끝에 2자리에 겨우 앉았다..!ㅎㅎ(둘 다 한소심해서 구석자리가 오히려 좋았음😇)
앞에서 주방장님이 요리하는 모습이 어렴풋이 보인다.
‘거북이의 꿈’ 메뉴판
메인 메뉴 4개와 사이드 메뉴 4개로 심플하지만
음식에 초점을 둔 듯한 구성이다.
냉소바 + 카이센 마제소바
10.0 + 16.0
그리고 나온 메뉴들.
붉은색과 초록색의 보색 대비가 시선을 끈다.
카이센 마제소바
16.0
해산물 특제소스와 숙성 참치 및 각종 해산물이
마제면과 어우러지는 해산물 비빔라멘
‘거북이의 꿈’ 시그니처 메뉴인 ‘카이센 마제소바’
오징어, 청어알, 참소라, 가리비, 새우, 연어알
6가지 해산물이 들어가서 맛이 풍부하며
오이, 대파, 부추, 마늘로 식감과 풍미를 더해준다!
처음에는 살짝 비리진 않을까 걱정했는데
전혀 비리지않고 간도 적당해서 맛있게 먹었다!
‘카라이 미소 마제소바 먹는 법’도 따로
쓰여있으니 참고하세요😃
냉소바 (+소고기 타다끼 추가)
10.0
조미료가 가미되지 않은 천연 육수와
바삭한 우엉튀김이 어우러지는 냉소바
온소바와 냉소바에 토핑 추가를 추천하신다는데
방지턱은 ‘소고기 타다끼’를 추가하였다.
방지턱님께서 비싼 타다끼를 한 점 선사해주셔서
메밀면과 함께 먹어보니 소고기 타다끼는 무척 부드러웠고
면발도 탱글하니 맛있었다!
아담한 사이즈의 일본 식당에 간 느낌이 들었고
온전히 식사에 집중하기 좋은 곳이였다!
연남동에서 일식집을 찾는다면
'거북이의 꿈'을 가보세요🐢🐢🐢
https://place.map.kakao.com/672411314
거북이의꿈
서울 마포구 성미산로 190-31 (연남동 387-31)
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